Mabrook Fresh Frozen Chicken

Our Product

Mabrook Fresh Frozen Chicken

These products are a ready to cook product, it can be easily be defrost and ready to be cooked.

The time taken from slathering to the blast freezer cold room is at average 20 – 30 minutes, as such the freshness of each chicken is remain intact. In fact, this is fresher than the ‘fresh’ unfrozen chicken which is on sale at the supermarket or ordinary grocery shops as they are exposed to contamination after the slaughtering process and transportation from the plant to the selves and boxes. Since it is not in the frozen form, the chicken may expose to various unhygienic elements apart from plenty of hands touches the ‘fresh’ chicken at the market.

Hence, we provide a premium product which is not only froze at its initial stage but also already been processed and cut it several pieces and hence made your cooking experience easier than ever and faster for you and your family meal.

Here are several pictures of the slaughtering, processing, cutting and packaging of Ayam Mabrook.

This is an article in Bahasa Malaysia regarding Fresh Frozen products and fresh unfrozen. It’s worthwhile for you to read ..

MENGAPA AYAM MABROOK SEGAR BEKU LEBIH SEGAR DARI AYAM SEGAR TIDAK BEKU?

“Kenapa perlu beli ayam segar beku, kalau dah ada ayam segar di pasaraya dan kedai runcit?”

Bagi kami terpulang kepada kepekaan masing-masing, cuma sebagai info penting buat tuan puan:-

1) ayam2 segar di pasaraya besar dan runcit biasanya diproses dan sembelih di rumah sembelih yang sama dengan ayam segar beku, cuma bezanya ayam itu tidak dipotong dan terus naik lori sejuk dan sampai ke pasaraya, sepanjang perjalanan lori, ia tidak beku, hanya sejuk sahaja.

2) Tidak tahu pula berapa lama di dalam lori dan kemudian diletakkan di pasaraya, juga tidak beku hanya sejuk atau separa beku serta basah. keadaan begitu buka peluang ia tercemar kerana banyak tangan pegang sewaktu memilih.

3) Bagi kami, ayam segar beku lebih selamat dari pencemaran kerana ia terus dibekukan dalam boost freezer yang sangat sejuk dan ambil masa beberapa minit sahaja utk beku,

4) ayam segar beku, semasa dipindahkan oleh lori juga ia dalam keadaan beku sepenuhnya, hinggalah dijual di kedai juga dalam bentuk beku. Dan pembeli tidak memegang ayam itu secara terus kerana ia dalam keadaan beku dan sudah di dalam pek, dengan sebab tu, terhalang dari pencemaran ramai oleh tangan pembeli. Ini mampu halang pencemaran yang mungkin berlaku pada ayam segar tidak beku dan yang tidak siap dipotong.

Maka sebab itu, kami selaku pengeluar ayam segar beku jenama Mabrook berasa syukur dapat menyediakan ayam segar halal dan lebih terpelihara dari pencemaran di pelbagai peringkat proses hingga ke meja jualan.

Harga mungkin sedikit lebih mahal kerana servis telah siap dipotong dan dibersihkan serta dibungkus kemas dalam bentuk leper yang mudah disimpan dalam peti ais rumah, juga mudah dilembutkan.